大闸蟹文化

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吃蟹常识

明星爱吃阳澄湖大闸蟹

12142016-08-15

导语:明星爱吃阳澄湖大闸蟹

一蟹上桌百味淡

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阳澄湖大闸蟹每年都在什么时间上市?

5652016-08-03

导语:在阳澄湖畔一直有“九雌十雄”的说法

你若是能携一众人等亲到阳澄湖畔澄意蟹园持螫赏月,岂不是人生一大乐事焉。

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清蒸大闸蟹,经典做法原汁原味

6472016-07-26

导语:每年的秋冬季节,就是品尝大闸蟹的好时光。

大闸蟹,最经典的做法就是清蒸,原汁原味!

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大闸蟹吃完后,手上一股蟹的味道该怎么处理

6562016-07-25

导语:

西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节,但每次吃大闸蟹之后,手上留下很多大闸蟹的味道,但是我们该怎么去掉这个味道呢?不用怕,我来教你怎么去处理这个问题

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老板,来份豆渣炒蟹粉!

5312016-07-14

导语:这两天,微博,朋友圈都被各路吃蟹大军刷屏了吧?什么清蒸大闸蟹、麻辣大闸蟹……我承认,都很美味~不过这些都属于经典做法。今天,换个口味吧!店家,来份豆渣炒蟹粉!

豆渣炒蟹粉

原料:豆渣 (适量) 阳澄股份六月黄 (适量) 荸荠 (适量)

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