大闸蟹一般是清蒸的比较多。今天告诉大家一个新吃法，尤其适合女性朋友。
今天我要告诉大家的是，不爱吃木瓜的朋友们不用再那么烦恼，我向大家介绍一道最棒的美味----木瓜炖大闸蟹！大闸蟹的鲜味可以完美的掩盖掉木瓜的怪味哦！
木瓜炖大闸蟹材料:
用料原材料：大闸蟹250克，木瓜100克，姜10克，清汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法:
1、大闸蟹宰杀洗净氽水，木瓜切菱形块，姜切丝待用。
2、净锅上火，放入清汤、大闸蟹、姜丝、木瓜，大火烧开转中火炖15分钟调味即成。
功效：
大闸蟹含有丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素，有补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血之功效。
木瓜富含多种维生素，长期食用可提高人体免疫力，有促进消化、延缓衰老以及丰胸和清理人体内杂质之功效。
爱心提示：
成菜鲜嫩爽口，老少皆宜！
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