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    中秋品蟹历来是中国人的习俗，然而眼下离中秋节还有半个多月，有媒体爆出外地市场上已有阳澄湖大闸蟹销售的消息。这让人不得不怀疑，这些蟹是纯正的阳澄湖大闸蟹吗？日前，记者特意走访了苏城多家市场，发现还没有开卖阳澄湖大闸蟹。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙明确表示，今年阳澄湖大闸蟹9月17日才开湖捕捞，具体多少将运往外地，还难以确定。

    　苏州市场

    难觅阳澄湖大闸蟹

    25日下午，记者在苏州南环桥批发市场水产市场内看到，专营阳澄湖大闸蟹的店铺几乎都卷帘门紧闭。一家经营其他水产的店铺老板告诉记者，9月份这些店才会开门营业。

    在水产市场内走了一圈，记者向一家挂有“阳澄湖大闸蟹”牌子同时又售卖贝类、鱼等水产的店家询问是否有蟹卖。“你来晚了，早上都卖光了。”一位店主模样的男子告诉记者，蟹大约重二两五，量很少，需要的话需要预订。正在清理贝壳的一位大爷则向记者透露，蟹基本晚上10点左右到货，要买可以前来看看。“是真的阳澄湖大闸蟹吗？”见记者疑问，大爷笑道，“怎么说呢？外地的蟹放到阳澄湖养几个月，我们本地人称这叫‘洗个澡就是阳澄湖大闸蟹了’。”记者欲详细询问，大爷则不肯说了。

    记者又在附近询问了多家水产店，但店主们都称还没到时候，没有蟹卖。“要买真正的阳澄湖大闸蟹，最好去找养殖户。”一位不愿透露姓名的店主告诉记者，他也曾做过几年大闸蟹的生意，“市场上的多是兴化蟹。”该店主称，“兴化蟹的质量挺不错的。”记者询问怎么将这些蟹运过来变身“阳澄湖大闸蟹”，运费如何？其笑称“商业秘密，不好多讲”。但可以肯定的是，有赚头。