我爱旅行,爱美食。大学期间,学的旅游管理专业,立志当一名好导游,游遍祖国大江南北,尝尽天下美味佳肴。因为大学的课很少,闲暇时间很多,老师也鼓励我们走出生活
的城市,到外面看看,再加上我自己喜欢独自旅行,我走过了祖国东南部大部分城市。也尝遍了美食。但是我最爱的,还是
大闸蟹,豉汁蟹、起司焗蟹、咖喱花蟹、螃蟹冬粉煲等
等关于蟹的一切都是我的最爱。但是,在它们中我最爱的还是黄金面包蟹。
黄金面包蟹选用的是海蟹“棱子蟹”,用面包包住蟹,在其中加入芝士和牛奶,蒸熟后切开面包便能闻见一股浓浓的香味,蟹肉也有了芝士和牛奶的香味,鲜嫩可口,营养丰富
,面包还可作主食实用。第一次吃是在
大闸蟹的故乡苏州,第一口便深深喜欢上它。
为了满足食欲,我也在闲暇的时候学会了黄金面包蟹的做法,每逢放假在家的时候就会给家人露一手,大家都说我才是真正的“蟹迷”。更没想到的是,我的很多朋友也喜欢大
闸蟹,有个朋友说她从上海去北京出差,一路上每到一站吃完大闸蟹的一个部位,就这样,到北京吃了整整两只
大闸蟹。原来大闸蟹已经是我们生活中的一部分了,不仅给生活增
添了美味,还给我们带来快乐。而我,也早已经熟练地掌握了黄金面包蟹的做法,有大闸蟹的日子,真的很开心!
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