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吃蟹常识

吃大闸蟹要注意!
2011/9/10 | 来源: 阳澄股份 | 编辑:fish
早就耳闻苏州的大闸蟹是中国名产,来到苏州,没有人不知道阳澄湖大闸蟹。就像“不到长城非好汉”这么一说,好像去北京的人都一定要爬长城一样。那么到苏州的人,就一
定要亲自品尝美味的大闸蟹了。
    但是你知道吗?吃大闸蟹也是有注意事项的!记得去年九月底,我跟团旅行,第一次来到苏州,第一天晚上我们十几个人便来到饭店,一起享受美味的大闸蟹。我早就迫不及
待,拨开皮,开始了第一只大闸蟹,接着是第二只·····就这样,那一晚上,我已记不清自己吃了多少只大闸蟹了。晚上回到住处,开始肚子疼,然后紧接着腹泻,一晚上没
怎么睡觉,一直跑厕所。害的旁边的旅友也陪着我一夜没合眼。第二天终于好些了,我爬起来赶快上网百度了一下,才知道,原来这是大闸蟹吃多了的反应。因为大闸蟹性寒,多
食会引起腹痛、腹泻。因此,食用大闸蟹的时候要蘸姜末醋汁,这样就能减轻它的寒性。同时还了解到,大闸蟹不能与柿子同吃,那样会形成不容易消化的块状物,导致腹痛,呕
吐的现象。由此看来贪吃是要付出代价的,不管是什么,吃之前都要先了解它,然后再健康适量食用,不要像我,因为贪吃而惹来不必要的麻烦。
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