欢迎您访问江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司，省级股份制企业。

　　要看清以下四大特征。

　　背：阳澄湖牌大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽，故称青壳蟹。白肚：贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，能给人一种玉质般的美感。金爪：阳澄湖大闸蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色，故又名金爪蟹。蟹爪坚实有力，脐背隆起，威风凛凛。黄毛：阳澄湖牌大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔。

　　除了以上几个特征，还有查询通道像以往一样有三个：一个是电话，一个是短信，还有一个是网络。电话的查询号码是9510-5581，还有一个备用的号码是0512-6573-5581，这个备用号码是为了防止消费者查询的时候网络拥堵。短信平台是：1069-0012-05151。网络的通道是：www.qbssz.com，

  因为对防伪标识我们有严格的管理措施，每一个在湖区的养殖户，我们都会根据他的养殖面积发放一个IC卡，然后由农业部门对它的产量进行评估。这个IC卡里面就有评估的数据：它到底有多少产量。比如今年的评估模式是一个标准网为20亩的话，产量应该是6000个，他们在捕捞以后会到我们指定的交易监管场所，把IC卡里面的数据转移到收购的公司的IC卡里面。比如它交售给公司400只螃蟹，然后他会从他的IC卡里面扣除400个加到公司的IC卡里，公司的IC卡里就有400个数据，因为公司的卡里面原来是没有数据的，有了400个数据，它就可以到指定的交易监管场所领取防伪标识，当场佩戴好。所以消费者识别真假看防伪标识比较方便

     他们店的每一款蟹都是早上九点从阳澄湖发货，下午3点左右就能到达专卖店。去买时稍带上一瓶秘制的蟹醋味，即使不精通厨艺，也能烹饪出鲜味特浓的蟹宴。