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螃蟹可以说是一种美味了，人说吃螃蟹也是有技巧的，那些对螃蟹吃法深有研究的人都知道，其实吃螃蟹是有四味的，也就是说吃螃蟹的时候螃蟹的身上有四个地方是我们不得不去吃的，这也是螃蟹身上最具美味的地方了。其中一个那就是蟹腿了，这个蟹腿肉又是可以分为大腿肉和小腿肉的，也就是说螃蟹的大腿肉和小腿肉的味道还是不一样的呢。下次在吃螃蟹的时候我们可要好好品尝一下了。还有呢就是螃蟹身上的肉了，也是美味无比的。我们不得不提一下的那就是蟹黄了，这可是我们吃螃蟹时不得不吃的，也可以说是螃蟹身上的重点了。

我们说到这个阳澄湖牌大闸蟹，那么就不得不说说上海人与大闸蟹的缘分了。其实现在阳澄湖大闸蟹已经作为一个品牌向全社会推广了，也就是说无论你是在哪里都是可以看到阳澄湖牌大闸蟹的。但是上海人吃大闸蟹那可是出了名的精细，其实我们可以用一个字来形容一下上海人对吃大闸蟹的态度，那就是精了。上海人要是吃起来大闸蟹吃的那叫一个干净啊，这并不是说上海人太抠门，连吃一只螃蟹都恨不得连骨头都吃了，我们说的就是上海人对吃大闸蟹的研究，因为我们一般人都是没法把螃蟹吃成那样的，还有就是阳澄湖大闸蟹的美味了。