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苏州阳澄湖大闸蟹教你三招识别山寨蟹
第一招：查身份。可通过上面的网站输入螃蟹的“身份证号码”查询。
第二招：看外形。正宗的阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛、体壮，蟹壳应呈青泥色。
第三招：品口感。与普通大闸蟹相比，阳澄湖大闸蟹的肉质细腻，口感甘甜鲜香

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