阳澄湖大闸蟹之所以出名，深受广大消费者的喜欢，不仅因为其赞不绝口的味道，当然与其他蟹相比也是有很多优点的。今天就来看下阳澄湖大闸蟹与盘锦河蟹相比到底有什么优点，它们之间有什么区别。
同为河蟹，除了大小之分，两者到底还有什么区别？“要分辨盘锦河蟹和南方河蟹的不同，分别蒸两种河蟹便见分晓。”一位多年养殖盘锦河蟹的蟹农说，蒸熟后，你会看见蒸盘锦河蟹的锅盖和锅底有一层类似于鸭蛋黄一样的红油，而阳澄湖的大闸蟹蒸熟后是看不到的，即使有也很少，“尝过便知道，这油有一股咸味，这就是盘锦河蟹的野味，也是盘锦河蟹扬名的原因。”“卖螃蟹其实卖的就是文化，盘锦河蟹和阳澄湖大闸蟹竞争，拼的也是文化。”这是很多河蟹经销商的共识。另外，盘锦也意识到了这一点，举办河蟹文化节、建设河蟹博物馆等都是提升盘锦河蟹的文化底蕴。
专售阳澄湖大闸蟹的徐先生告诉记者，阳澄湖大闸蟹之所以远近闻名，是因为故事讲得好。从起源到阳澄湖产蟹的历史，再到大闸蟹的由来，这些故事都增加了卖点。盘锦河蟹的经销商们在“卖文化”方面下的功夫还不够，“其实，盘锦河蟹也是有来历的，"唐王东征蟹搭桥"等传说和典故都可以成为其宣传的重点。”
阳澄湖大闸蟹如今正在火热销售中，很多喜欢大闸蟹的人们可以开始预订了呢。中秋不仅是月饼深受欢迎，同样是品尝美味大闸蟹的好时节哦。
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