欢迎您访问江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司，省级股份制企业。

 

    吃大闸蟹前，一定要了解自己的身体情况。患有痛风的病人，由于尿酸高，嘌呤代谢障碍，更不能多吃大闸蟹，以免痛风发作和加重。体重超标的人，尤其是过早出现肥胖，引起高血脂、脂肪肝、急性胰腺炎等疾病的中青年，如果多吃大闸蟹，将会导致病情加重。

 

    蟹黄这类高蛋白、高胆固醇的食物特别容易引起消化不良。建议吃完螃蟹一小时内不要喝茶，因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。另外，大闸蟹一定要蒸熟煮透，吃时还可多放点姜和醋。

      进入10月，大闸蟹越来越受欢迎，享受美味的同时也要记得得当哦。适当吃大闸蟹不仅有着丰富的营养价值，还是很不错的美食。