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     大闸蟹的吃法和做法都很有讲究，同样地，大闸蟹的保存方法也是很有讲究的哦。但是大闸蟹的保存吃不完的大闸蟹怎么办呢？如果您买了大闸蟹，一时吃不完，或者要过一段时间再尝，那么您得注意保存。怎么保存最新鲜美味？

     九、十月份，最好用湿荷包装好，放在冰箱的冷藏室内，温度控制在5摄氏度左右，没有湿荷包，也可用拧干的湿毛巾盖住。十一月份以后，气温不是太高的时候，可以放在冰箱里，也可把蟹装在湿荷包里放在自然阴凉通风的地方，过一二天，在荷包上淋少许水滴，以使荷包不干为度，这样放上十天、半月是没有问题的。