陆游对大闸蟹所谓嗜蟹近痴-吃蟹常识-江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司

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陆游对大闸蟹所谓嗜蟹近痴

2016-07-11 14:39:37 | 来源: | 编辑:

陆游同样爱吃螃蟹，也做有一诗：“传方那鲜烹羊脚，破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”

短短四句，他说刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴。

他还在《糟蟹》诗中写道：“旧交髯簿久相忘，公子相从独味长，醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。” “无肠”是螃蟹的别称，他品尝着糟蟹的美味，畅饮着浓香的美酒，纵然醉死也无怨无悔。

在他眼里，蟹肉是天下第一珍馐奇馔，无与伦比。